Une goutte de colorant ajoutée à un verre d'eau subit une diffusion ordinaire. Cependant, lorsqu’il est placé à la surface d’une mousse, le colorant se propage différemment : la diffusion devient anormale. Un exemple en est le motif sur la mousse d’une tasse de cappuccino. Il est intéressant de noter que des recherches récentes suggèrent que les équations de diffusion dans un environnement hétérogène peuvent également décrire des phénomènes sociaux, tels que les résultats des élections ou le comportement des traders en bourse. L’étude est publiée dans Chaos : An Interdgraduate Journal of Nonlinear Science.