Une étude de 20 ans portant sur 400 000 adultes américains a révélé que l'utilisation régulière de multivitamines ne réduit pas le risque de mortalité, ce qui remet en question l'efficacité des multivitamines pour améliorer la longévité.
Les résultats sont basés sur une étude du NIH qui a analysé plus de deux décennies d’informations alimentaires provenant de 390 124 adultes américains.
Une analyse approfondie des données de près de 400 000 adultes américains en bonne santé suivis pendant plus de 20 ans n'a trouvé aucune association entre la consommation régulière de multivitamines et un risque de décès plus faible. L'étude, dirigée par des chercheurs au Instituts nationaux de la santé's National Cancer Institute, a été publié le 26 juin 2024, dans Ouverture du réseau JAMA.
Aux États-Unis, de nombreux adultes prennent des multivitamines dans l’espoir d’améliorer leur santé. Cependant, les avantages et les inconvénients d’une utilisation régulière de multivitamines restent flous. Les études antérieures sur l’utilisation de multivitamines et la mortalité ont donné des résultats mitigés et ont été limitées par la courte durée du suivi.
Explorer plus en profondeur la relation entre l'utilisation régulière à long terme de multivitamines et la mortalité globale et les décès dus à maladie cardiovasculaire et du cancer, les chercheurs ont analysé les données de trois grandes études prospectives géographiquement diverses impliquant un total de 390 124 adultes américains suivis pendant plus de 20 ans. Les participants inclus dans cette analyse étaient généralement en bonne santé, sans antécédents de cancer ou d'autres maladies chroniques.
Analyse et résultats
Comme la population étudiée était si vaste et comprenait un suivi de longue durée et des informations détaillées sur les facteurs démographiques et de style de vie, les chercheurs ont pu atténuer les effets de biais possibles qui auraient pu influencer les résultats d’autres études. Par exemple, les personnes qui prennent des multivitamines peuvent avoir un mode de vie plus sain en général, et les patients plus malades peuvent être plus susceptibles d’augmenter leur consommation de multivitamines.
L'analyse a montré que les personnes qui prenaient quotidiennement des multivitamines n'avaient pas de risque de décès, toutes causes confondues, inférieur à celui des personnes qui n'en prenaient pas. Il n'y avait pas non plus de différence en termes de mortalité par cancer, maladie cardiaque ou maladie cérébrovasculaire. Les résultats ont été ajustés en fonction de facteurs tels que la race et l'origine ethnique, l'éducation et la qualité de l'alimentation.
Les chercheurs ont noté qu'il est important d'évaluer l'utilisation de multivitamines et le risque de décès parmi différents types de populations, telles que celles présentant des carences nutritionnelles documentées, ainsi que l'impact potentiel de l'utilisation régulière de multivitamines sur d'autres problèmes de santé associés au vieillissement.
