Une révélation scientifique sur les polymères sur la manière dont les mélanges liquides se séparent pourrait avoir des implications majeures sur la santé humaine, le métabolisme et les maladies, selon une nouvelle recherche. Dans un bref rapport publié dans les Actes de l'Académie nationale des sciences de la Pritzker School of Molecular Engineering (UChicago PME) de l'Université de Chicago, le professeur Matthew Tirrell et le professeur Matthias Ballauff de la Freie Universität Berlin ont révélé des facteurs auparavant négligés en jeu dans la séparation des polymères polyélectrolytes chargés dans l'eau, remettant en question les hypothèses qui dominent le domaine depuis les années 1950.
