De nouvelles recherches indiquent que les suppléments d'huile de poisson peuvent présenter des risques pour les personnes en bonne santé, mais offrent des avantages pour ceux qui souffrent de maladies cardiovasculaires existantes. Crédit : Issues.fr.com
Une étude approfondie publiée dans Médecine BMJ révèle que même si la consommation régulière de suppléments d'huile de poisson peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral chez les personnes sans problèmes cardiovasculaires antérieurs, elle pourrait également ralentir la progression de la maladie et réduire la mortalité chez les personnes souffrant de maladies existantes.
La consommation régulière de suppléments d’huile de poisson pourrait potentiellement augmenter, plutôt que réduire, le risque initial de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral chez les personnes en bonne santé cardiovasculaire. Cependant, cela pourrait également ralentir la progression des maladies cardiovasculaires existantes et diminuer les risques de mortalité, selon une vaste étude à long terme publiée aujourd'hui (21 mai) dans la revue en libre accès. Médecine BMJ.
L'huile de poisson, une source puissante d'acides gras oméga-3, est souvent recommandée comme mesure préventive alimentaire pour prévenir le développement de maladie cardiovasculaire. Pourtant, les bénéfices protecteurs réels qu’il offre restent incertains, notent les chercheurs.
Objectifs de recherche et informations sur les participants
Pour renforcer la base de données probantes, ils ont entrepris d'estimer les associations entre les suppléments d'huile de poisson et les nouveaux cas de fibrillation auriculaire ; crise cardiaque, accident vasculaire cérébral et insuffisance cardiaque ; et décès, quelle qu'en soit la cause, chez les personnes sans maladie cardiovasculaire connue.
Et ils ont évalué le rôle potentiel de ces suppléments sur le risque d'évolution d'une bonne santé cardiaque (stade primaire), à une fibrillation auriculaire (stade secondaire), à des événements cardiovasculaires majeurs, comme une crise cardiaque (stade tertiaire), et à la mort (stade final). scène).
Ils se sont appuyés sur 415 737 participants à l’étude UK Biobank (55 % de femmes), âgés de 40 à 69 ans, qui ont été interrogés entre 2006 et 2010 pour recueillir des informations générales de base. Cela comprenait leur apport alimentaire habituel en poisson gras et non gras et en suppléments d'huile de poisson.
La santé des participants a été suivie jusqu'à fin mars 2021 ou jusqu'au décès, selon la première éventualité, à l'aide des données des dossiers médicaux.
Résultats de l'étude sur l'utilisation de suppléments d'huile de poisson
Près d'un tiers (130 365 ; 31,5 %) des participants ont déclaré utiliser régulièrement des suppléments d'huile de poisson. Ce groupe comprenait des proportions plus élevées de personnes âgées et blanches, ainsi que de femmes. La consommation d'alcool et la proportion de poissons gras par rapport aux poissons non gras consommés étaient également plus élevées, tandis que les proportions de fumeurs actuels et de personnes vivant dans des zones défavorisées étaient plus faibles.
Au cours d'une période de surveillance moyenne de près de 12 ans, 18 367 participants ont développé une fibrillation auriculaire, 22 636 ont eu une crise cardiaque/accident vasculaire cérébral ou ont développé une insuffisance cardiaque, et 22 140 sont décédés, dont 14 902 sans fibrillation auriculaire ni maladie cardiovasculaire grave.
Parmi ceux qui sont passés d’une bonne santé cardiovasculaire à une fibrillation auriculaire, 3 085 ont développé une insuffisance cardiaque, 1 180 ont eu un accident vasculaire cérébral et 1 415 une crise cardiaque. Et 2 436 personnes souffrant d'insuffisance cardiaque sont décédées, tout comme 2 088 personnes ayant eu un accident vasculaire cérébral et 2 098 personnes ayant eu une crise cardiaque.
L'utilisation régulière de suppléments d'huile de poisson joue différents rôles dans la santé cardiovasculaire, la progression de la maladie et la mort, selon les résultats.
Pour les personnes n'ayant aucune maladie cardiovasculaire connue au début de la période de surveillance, la consommation régulière de suppléments d'huile de poisson était associée à un risque accru de 13 % de développer une fibrillation auriculaire et à un risque accru de 5 % d'avoir un accident vasculaire cérébral.
Cependant, parmi ceux qui souffraient d'une maladie cardiovasculaire au début de la période de surveillance, la consommation régulière de suppléments d'huile de poisson était associée à un risque inférieur de 15 % de progression d'une fibrillation auriculaire à une crise cardiaque, et à un risque inférieur de 9 % d'évolution d'une maladie cardiaque. échec à mort.
Analyse et implications
Une analyse plus approfondie a révélé que l'âge, le sexe, le tabagisme, la consommation de poisson non gras, l'hypertension artérielle et l'utilisation de statines et de médicaments hypotenseurs modifiaient les associations observées.
La consommation régulière de suppléments d'huile de poisson et le risque de passer d'une bonne santé à une crise cardiaque, un accident vasculaire cérébral ou une insuffisance cardiaque étaient 6 % plus élevés chez les femmes et 6 % plus élevés chez les non-fumeurs. Et l’effet protecteur de ces suppléments sur la transition d’une bonne santé à la mort était plus important chez les hommes (risque en moins de 7 %) et chez les participants plus âgés (risque en moins de 11 %).
Comme il s’agit d’une étude observationnelle, aucune conclusion ne peut être tirée sur les facteurs causals, reconnaissent les chercheurs. Et aucune information potentiellement influente n’était disponible sur la dose ou la formulation des suppléments d’huile de poisson. Et étant donné que la plupart des participants étaient blancs, les résultats pourraient ne pas s'appliquer aux personnes d'autres ethnies, ajoutent-ils.
Conclusion et besoins futurs en matière de recherche
Mais ils concluent : « L’utilisation régulière de suppléments d’huile de poisson pourrait jouer différents rôles dans la progression des maladies cardiovasculaires. D’autres études sont nécessaires pour déterminer les mécanismes précis du développement et du pronostic des maladies cardiovasculaires liés à l’utilisation régulière de suppléments d’huile de poisson.
