Le média Brut Nature est parti à la rencontre de Jean-Martin Fortier, agriculteur québécois, qui a lancé sa propre ferme biologique.
« Ce qu’on veut, c’est remplacer l’agriculture de masse par une masse d’agriculteurs ».
Il présente son « business modèle » qui fonctionne très bien et qui pourrait créer beaucoup d’emplois.