Les résultats d'une nouvelle étude sur les souris indiquent que l'acide élénolique, un composé naturel présent dans les olives, peut réduire considérablement le taux de sucre dans le sang et favoriser la perte de poids. Cette recherche suggère la possibilité de développer des produits naturels sûrs et peu coûteux pour gérer l'obésité et le diabète de type 2. Des souris diabétiques obèses traitées à l'acide élénolique ont montré une amélioration de la régulation de la glycémie et une perte de poids comparables, voire supérieures, aux médicaments antidiabétiques actuels. L'étude met en évidence la capacité du composé à induire la libération d'hormones métaboliques dans l'intestin, favorisant la satiété et réduisant l'apport alimentaire. Les chercheurs étudient actuellement l'absorption, la distribution, le métabolisme et l'excrétion du composé afin de garantir sa sécurité pour les futurs essais cliniques.
Les souris traitées avec le composé naturel ont connu une perte de poids et une meilleure régulation de la glycémie.
De nouvelles recherches issues d'une étude sur la souris indiquent que l'élénolique acideun composé naturellement présent dans les olives, pourrait réduire le taux de sucre dans le sang et favoriser la perte de poids. Cette étude pourrait conduire à la création de produits naturels abordables et sûrs conçus pour aider à gérer l'obésité et le diabète de type 2 chez l'homme.
Les chercheurs ont constaté qu'après seulement une semaine, les souris obèses atteintes de diabète qui avaient reçu de l'acide élénolique par voie orale pesaient nettement moins et présentaient une meilleure régulation de la glycémie (glucose) qu'avant le traitement et par rapport aux souris obèses témoins ne recevant pas d'acide élénolique. L'effet hypoglycémiant était comparable à celui du médicament injectable contre le diabète liraglutide et meilleur que celui de la metformine, l'un des médicaments oraux les plus courants pour le diabète de type 2.
« Les changements de style de vie et les mesures de santé publique n’ont eu qu’un impact limité sur la prévalence croissante de l’obésité, l’un des principaux facteurs de risque du diabète de type 2 », a déclaré le chef de l’équipe de recherche Dongmin Liu, PhD, professeur au département de nutrition humaine, d’alimentation et d’exercice physique de Virginia Tech. « Les médicaments contre l’obésité disponibles sont inefficaces pour maintenir la perte de poids, coûteux et/ou comportent des risques potentiels pour la sécurité à long terme. Notre objectif était de développer des agents multi-cibles plus sûrs, moins chers et plus pratiques qui peuvent prévenir l’apparition de troubles métaboliques et du diabète de type 2. »
Hana Alkhalidy, Ph. D., chercheuse scientifique au laboratoire de Liu à Virginia Tech, a présenté les résultats lors de NUTRITION 2024, la réunion annuelle phare de l'American Society for Nutrition qui s'est tenue du 29 juin au 2 juillet à Chicago.
Focus sur les composés bioactifs
L'équipe de recherche de Liu se concentre sur la découverte de composés bioactifs issus de produits naturels pour la gestion du diabète. Auparavant, ils recherchaient des cibles moléculaires spécifiques pour les composés naturels dans les parties du corps qui aident activement à réguler le métabolisme, comme le pancréas, les muscles, les tissus adipeux et le foie. Cependant, comme les produits naturels ont généralement une faible biodisponibilité, ils ont décidé de voir s'ils pouvaient plutôt cibler la sécrétion d'hormones métaboliques dans l'intestin pour réguler indirectement la fonction métabolique.
Pour cette nouvelle étude, les chercheurs ont commencé par identifier des composés naturels qui agissent sur les cellules L, qui contiennent deux hormones métaboliques libérées au cours d’un repas. Ces hormones, appelées GLP-1 et PYY, agissent ensemble pour favoriser la satiété et prévenir la suralimentation tout en contrôlant la glycémie et le métabolisme. Le processus de criblage a révélé que l’acide élénolique, présent dans les olives mûres et l’huile d’olive extra vierge, peut induire la libération de ces hormones dans l’intestin. Ils ont pu fabriquer de l’acide élénolique en décomposant son précurseur, l’oleuropéine, ce qui est moins coûteux que de l’extraire directement des olives.
Résultats prometteurs chez la souris
Des tests du composé sur des souris obèses atteintes de diabète ont révélé que les souris ayant reçu de l'acide élénolique par voie orale ont connu des améliorations significatives de leur santé métabolique par rapport aux souris obèses témoins. Après quatre à cinq semaines de traitement, les souris ont montré une réduction de 10,7 % de l'obésité ainsi que des niveaux de sucre dans le sang et insuline sensibilité comparable à celle des souris maigres en bonne santé.
L'acide élénolique a également réduit de manière significative la consommation alimentaire et favorisé la perte de poids, ce qui est associé à une amélioration des taux circulants de PYY et de GLP-1 et à la régulation négative du peptide lié à l'agouti dans l'hypothalamus. Le peptide lié à l'agouti est connu pour augmenter la consommation alimentaire et la prise de poids lorsqu'il est surexprimé.
« Dans l’ensemble, l’étude a montré que l’acide élénolique des olives a des effets prometteurs sur la libération d’hormones et la santé métabolique, en particulier dans les cas d’obésité et de diabète », a déclaré Liu. « Le composé semble imiter les conditions physiologiques de l’alimentation pour favoriser directement la sécrétion d’hormones métaboliques intestinales, ce qui aide à réguler l’équilibre énergétique et la santé métabolique. »
Selon les chercheurs, la concentration d’acide élénolique dans l’huile d’olive ou dans les olives est très faible, de sorte que les bénéfices observés dans cette étude ne seraient probablement pas obtenus à partir des seuls produits à base d’olive.
L'équipe de recherche s'efforce désormais de comprendre comment ce composé crée des bienfaits métaboliques en analysant son parcours dans l'organisme pour découvrir comment il est absorbé, distribué, métabolisé et excrété. Cela permettra également de mieux comprendre sa sécurité pour les futurs essais cliniques.
