Une étude de l'UC Davis montre qu'un régime cétogène ralentit la perte de mémoire précoce liée à la maladie d'Alzheimer chez la souris grâce à la molécule BHB, ce qui laisse espérer son application dans le vieillissement humain et la santé cognitive.
Une molécule présente dans l’alimentation pourrait jouer un rôle important dans le ralentissement de la progression de la maladie d’Alzheimer.
Une étude récente menée par des scientifiques de l'Université de Californie à Davis révèle qu'un régime cétogène peut retarder considérablement les premiers stades de la maladie. Alzheimer-perte de mémoire liée chez la souris. Cette perte de mémoire précoce est comparable à un léger déficit cognitif chez l'homme qui précède la maladie d'Alzheimer à part entière.
L'étude a été publiée dans la revue Nature Group Biologie des communications.
Le régime cétogène est un régime pauvre en glucides, riche en graisses et modéré en protéines, qui déplace le métabolisme du corps de l'utilisation du glucose comme principale source de carburant à la combustion des graisses et à la production de cétones pour produire de l'énergie. Les chercheurs de l’UC Davis ont précédemment découvert que les souris vivaient 13 % plus longtemps avec un régime cétogène.
Ralentir la maladie d'Alzheimer
La nouvelle étude, qui fait suite à cette recherche, a révélé que la molécule bêta-hydroxybutyrate, ou BHB, joue un rôle central dans la prévention du déclin précoce de la mémoire. Il est presque multiplié par sept avec le régime cétogène.
« Les données soutiennent l'idée que le régime cétogène en général, et le BHB en particulier, retarde les troubles cognitifs légers et pourrait retarder la maladie d'Alzheimer à part entière », a déclaré l'auteur co-correspondant Gino Cortopassi, biochimiste et pharmacologue à l'UC Davis School of. Médecine vétérinaire. « Les données ne soutiennent clairement pas l'idée selon laquelle cela éliminerait complètement la maladie d'Alzheimer. »
Les scientifiques ont donné à des souris suffisamment de BHB pour simuler les avantages d’un régime céto pendant sept mois.
« Nous avons observé des capacités étonnantes du BHB à améliorer la fonction des synapses, de petites structures qui relient toutes les cellules nerveuses du cerveau. Lorsque les cellules nerveuses sont mieux connectées, les problèmes de mémoire liés aux troubles cognitifs légers sont améliorés », a déclaré l'auteur co-correspondant Izumi Maezawa, professeur de pathologie à la faculté de médecine de l'UC Davis.
Cortopassi a noté que le BHB est également disponible sous forme de supplément pour les humains. Il a déclaré qu'un supplément de BHB pourrait probablement soutenir la mémoire chez la souris, mais cela n'a pas encore été démontré.
Autres améliorations cognitives
Les chercheurs ont découvert que les souris soumises au régime cétogène présentaient une augmentation significative des voies biochimiques liées à la formation de la mémoire. Le régime céto semblait également bénéficier davantage aux femmes qu’aux hommes et entraînait des niveaux plus élevés de BHB chez les femmes.
« Si ces résultats se traduisent chez l'homme, cela pourrait être intéressant puisque les femmes, en particulier celles porteuses de la variante du gène ApoE4, courent un risque significativement plus élevé de développer la maladie d'Alzheimer », a déclaré Cortopassi.
L’équipe de recherche est optimiste quant à l’impact potentiel sur le vieillissement en bonne santé et prévoit d’approfondir le sujet dans le cadre d’études futures.
L'étude a été financée par l'Institut national sur le vieillissement, une unité du Instituts nationaux de la santé.
