Une équipe de recherche dirigée par les professeurs Xu Guowang et Liu Xinyu de l'Institut de physique chimique de Dalian (DICP) de l'Académie chinoise des sciences (CAS), en collaboration avec des chercheurs de l'Université de technologie de Dalian, a développé un flux de travail lipidomique à haute couverture et l'a intégré à la transcriptomique pour étudier l'accumulation de lipides et les changements de composition dans les toruloides de Rhodosporidium sous limitation en azote. L'étude a été récemment publiée dans Food Chemistry.
