De nombreux matériaux courants que nous rencontrons dans notre vie quotidienne sont cristallins, notamment la glace, le sel et le sucre. Les structures cristallines de certains solides sont formées de molécules disposées selon des motifs géométriques simples, et ces motifs peuvent être modifiés pour conférer aux solides des propriétés spéciales requises pour les applications de haute technologie. Cependant, la modification de ces connexions nécessite des mesures extrêmes, telles qu'une chaleur élevée, ce qui laisse aux chercheurs le défi de trouver une méthode de transformation plus simple.
