Les amines sont un groupe fonctionnel caractérisé par la présence d'un atome d'azote lié à un ou plusieurs groupes alkyle ou aryle (anneau aromatique). Dérivées de l'ammoniac, les amines jouent un rôle crucial dans les systèmes biologiques et diverses applications industrielles. Dans la vie quotidienne, on les retrouve dans des produits courants tels que les médicaments et les cosmétiques, où ils agissent comme principes actifs ou stabilisants. Cependant, la production d’amines repose généralement sur des processus chimiques complexes qui reposent souvent sur des intermédiaires dérivés de combustibles fossiles ou impliquent des étapes à forte intensité énergétique.
