Ouvrir un magasin vendant exclusivement des cookies aux pépites de chocolat, ou même simplement des cookies en général, n'est pas une chose spéciale en 2025. Mrs. Fields, Insomnia Cookies, Levain Bakery, Chip City : la liste des magasins de cookies à travers l'Amérique est longue. Cependant, en mars 1975, lorsque mon père, Wally Amos, a ouvert le premier magasin Famous Amos à Hollywood, l'idée d'un magasin vendant exclusivement des biscuits aux pépites de chocolat semblait insensée.
C'était le genre d'idée qui semblait si farfelue que seul un agent artistique malchanceux et ayant pour passe-temps à la maison de préparer des biscuits aux pépites de chocolat y penserait.
À l’époque, Wally avait deux atouts pour lui. Le premier était ses amis célèbres. Des chanteurs comme Marvin Gaye et Helen Reddy sont devenus les premiers investisseurs de l'entreprise, tandis que son solide Rolodex acquis au cours de ses années dans le secteur du divertissement a fourni une clientèle remplie d'influenceurs sociaux. La seconde était une combinaison de charme et d’agitation qui contribuerait à créer plus d’opportunités de presse pour la marque naissante qu’il n’aurait jamais cru possible.
Avec l'aide de ses plus vieux amis et de son équipe de relations publiques, John et Marilyn Rosica, Wally s'est lancé dans une campagne promotionnelle pluriannuelle et non-stop pour Famous Amos qui a fait de lui et de ses cookies des noms connus. Les vibrations des premières années de Famous Amos crient au rêve de la fièvre des années 70. Il traînait avec Quincy Jones et Sidney Poitier. Faire des interviews avec un journaliste prometteur nommé Oprah Winfrey. Un kangourou à cheval flotte lors du défilé de Thanksgiving de Macy et fait don de son chapeau panama et de sa chemise à col en V en gaze indienne au Smithsonian. Et cette mentalité toujours active a vraiment fonctionné. Le célèbre Amos est devenu du jour au lendemain une sensation commerciale. Il s’est répandu à travers le pays et est devenu partie intégrante de la culture américaine.
Bien sûr, même si mon père avait créé en apparence la parfaite success story américaine, cela ne signifiait pas que son entreprise – ou sa vie personnelle – reposait sur des bases réellement solides. Finalement, les réalités de la gestion d'une entreprise ont rattrapé mon père d'une manière assez réelle, juste au moment de ma naissance. Parce que j’étais là lors de la chute, mais pas de l’ascension, de Wally « Famous » Amos, j’ai toujours surmonté l’ensemble de circonstances vraiment incroyables qui ont conduit à la création de cette marque américaine indélébile. Il s’avère que c’est un voyage qui vaut la peine d’être entrepris, même si les choses risquent de devenir difficiles.
Pour entendre les épisodes trois et quatre de Tough Cookie : L'histoire de Wally « célèbre » Amos, écoutez ici ou partout où vous téléchargez vos podcasts. De nouveaux épisodes tous les mercredis.
