Il y a un débat féroce qui fait rage dans le monde de l'horticulture, que l'ajout de glaçons à votre orchidée soit bénéfique ou dommageable pour cette plante tropicale. James Wong enquêtement
«Les orchidées de papillons sont des plantes tropicales…»
Avec une image si saine, le monde de l'horticulture peut avoir des débats étonnamment passionnés. Donc, même si c'est probablement extrêmement imprudent, je pensais que je vais parcourir l'une des questions les plus chauffées du jardinage ces dernières années: devriez-vous vraiment arroser des orchidées tropicales avec des glaçons? Restez avec moi…
J'ai rencontré cette idée pour la première fois il y a plus d'une décennie lors d'un salon horticole aux Pays-Bas, où des producteurs d'orchidées commerciales géantes dévoilaient une nouvelle campagne brillante. Des réfrigérateurs rétro surdimensionnés et de fausses sculptures de glace ont été festonnées avec des orchidées en direct, sous un panneau de bar à cocktails néon qui disait «Ajoutez simplement de la glace». Conscient que l'une des raisons les plus courantes pour les débutants d'échouer lors de la croissance des orchidées de papillons (Phaleanopsis) Est-ce que les pépinières conseillaient que l'ajout de trois glaçons à une plante chaque semaine était un moyen facile de fournir une dose d'eau mesurée, libérée lentement lorsque la glace fondait.
Cependant, les orchidées de papillons (photo ci-dessus) sont des plantes tropicales qui ne possèdent pas d'adaptations pour les aider à survivre aux températures inférieures à zéro. Donc: Cue une réaction furieuse en ligne de la communauté des orchidées (oui, il y en a un), qui disent que ce conseil causerait des dommages paralysants à ces plantes délicates qui dépasseraient de loin l'un de ses avantages supposés. Et pourtant, de nombreuses années plus tard, la campagne dure toujours, tout comme la controverse ardente. Alors, que disent réellement les preuves?
Compte tenu de la durée de la rage de cet argument, il est surprenant qu'un seul essai scientifique publié semble exister. Et même pour un botaniste comme moi, ses résultats étaient inattendus.
Les chercheurs ont décidé de comparer directement les orchidées de papillons à fleurs arrosées avec de la glace à un groupe témoin étant donné un volume identique d'eau. C'était également une expérience bien conçue, en utilisant plusieurs cultivars, deux emplacements de test différents et un nombre décent de sujets. Ce qu'il a constaté, c'est que, peut-être contre-intuitivement, la glace n'a eu aucun effet mesurable sur la durée des fleurs, ni la façon dont leurs feuilles ou leurs racines ont grandi – un ensemble de découvertes que la campagne «Just Add Ice» est désireuse de faire connaître.
Je soulignerais que le procès n'a duré que quelques mois, à partir du jour de l'achat jusqu'à ce que les fleurs se fanent. Comme la croissance des orchidées est relativement lente, c'est vraiment un très court instantané de temps et ne nous donne aucune indication sur la façon dont cela peut affecter le reflétation. Sans oublier que, comme il s'agissait d'un seul essai, nous ne savons pas si les résultats sont reproduits. Plus important encore, même si cela ne semblait pas nuire à la croissance des plantes à court terme, la glace ne semblait pas non plus avoir d'avantages non plus.
L'essentiel? Jusqu'à présent, les preuves suggèrent que nous avons fait un peu de bruit pour rien. À l'heure actuelle, il semble que vous puissiez faire la plus simple, sans aucune conséquence claire. Alors baissons les fourches.
James Wong est un botaniste et écrivain scientifique, avec un intérêt particulier pour les cultures alimentaires, la conservation et l'environnement. Formé au Royal Botanic Gardens, Kew, à Londres, il partage son petit appartement avec plus de 500 plantes d'intérieur. Vous pouvez le suivre sur X et Instagram @botanygeek
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