Grâce à la biocatalyse enzymatique, une vaste gamme de principes actifs pharmaceutiques et d’autres molécules complexes peuvent être synthétisées de manière respectueuse de l’environnement. Des chercheurs de l’Institut technologique de Karlsruhe (KIT) ont développé une technologie qui permet d’assembler des enzymes en billes stockables de taille millimétrique. Dans ce processus, les enzymes agissent non seulement comme catalyseurs, mais constituent également le matériau même des billes. Dans une autre variante, les réseaux enzymatiques peuvent être combinés avec des cellules vivantes. Une demande de brevet a été déposée pour cette technologie. Les résultats ont été publiés dans Advanced Materials.
