Être capable de mesurer quelque chose joue un rôle essentiel dans notre capacité à comprendre de nombreux phénomènes. Mais mesurer peut souvent affecter ce que nous essayons de mesurer. C'est particulièrement le cas lors de la mesure de substances très petites, molles ou fragiles. Dans une étude récente publiée dans PRX Life, une équipe de recherche dirigée par l’Université d’Osaka a utilisé avec succès des pincettes acoustiques comme méthode sans contact pour étudier un type important de matériaux fragiles appelés condensats de biopolymères.