Comme alternative aux revêtements de pellicules plastiques et de gobelets en papier à usage unique, des chercheurs de Langmuir présentent un moyen d'imperméabiliser les matériaux à l'aide de champignons comestibles. En plus des fibres de bois, le champignon a produit une couche qui bloque l'absorption de l'eau, de l'huile et de la graisse. Dans une étude de validation de principe, le film imperméable s'est développé sur des matériaux courants tels que le papier, le denim, le feutre de polyester et le bois fin, révélant ainsi son potentiel à remplacer les revêtements plastiques par des matériaux naturels et durables.
