Prendre des suppléments de vitamine D2 semble réduire les niveaux de vitamine D3 dans notre corps
Des suppléments de vitamine D sont recommandés pendant les mois les plus sombres dans de nombreux pays
Prendre un type de supplément de vitamine D semble réduire les niveaux d'un autre type qui est plus facilement utilisé par le corps, ce qui pourrait affecter notre système immunitaire.
Nos corps créent de la vitamine D lorsque les rayons ultraviolets à la lumière du soleil convertissent une protéine appelée 7-déshydrocholestérol dans la peau en un type de vitamine D appelé vitamine D3. Lorsque la lumière du soleil est clairsemée pendant l'automne et l'hiver, des pays comme le Royaume-Uni recommandent que les gens prennent des suppléments.
Deux formes de ces suppléments sont disponibles: la vitamine D3, ou le cholécalciférol – qui provient normalement de la lanoline, une substance cireuse sur la laine de mouton – et la vitamine D2, ou l'ergocalciferol, qui provient principalement des champignons. On pensait que peu importe celui que vous avez pris.
Mais maintenant, Emily Brown à l'Université de Surrey, au Royaume-Uni, et ses collègues ont effectué une méta-analyse de 11 essais contrôlés aléatoires publiés précédemment sur des suppléments de vitamine D, avec un total de 655 participants.
Ils ont trouvé que la prise de suppléments de vitamine D2 peut entraîner une baisse de la concentration du corps de vitamine D3. Pourquoi cela se produit, ou si les suppléments de vitamine D3 réduisent les niveaux de vitamine D2, n'est pas entièrement clair.
De plus, dans de nombreuses études, les niveaux de vitamine D3 étaient plus faibles chez les personnes prenant de la vitamine D2 que dans les groupes témoins ne prenant aucun supplément en vitamine D. «Il s'agit d'un effet auparavant inconnu», explique Brown.
Une étude 2022 suggère que la vitamine D2 et D3 ont des rôles qui se chevauchent mais différents dans le soutien de la fonction immunitaire. Seule la vitamine D3 semble stimuler le système de signalisation de l'interféron de type I, par exemple, qui offre une première ligne de défense contre les bactéries et les virus.
Brown dit que les résultats suggèrent que les suppléments de vitamine D3 peuvent être plus bénéfiques pour la plupart des individus que la vitamine D2, mais ajoutent des considérations personnelles à prendre en compte, comme le souhait d'éviter les produits d'origine animale.
Ils ne signifient pas non plus que les gens devraient simplement arrêter de prendre de la vitamine D2, dit-elle. « Votre niveau total de vitamine D sera toujours suffisant si vous prenez des suppléments de vitamine D2, mais vous pourriez constater qu'il est moins efficace et que vous pourriez perdre ces fonctions supplémentaires en termes de soutien immunitaire. »
Ouliana ziouzenkova de l'Ohio State University souligne que des études ont montré que chez les personnes âgées, la conversion de la vitamine D3 en sa forme active appelée calcitriol peut être moins efficace, de sorte que la supplémentation en D2 peut être particulièrement bénéfique dans cette population.
«En l'absence de toute preuve d'effets négatifs, si une personne végétalienne est déficient en vitamine D, opter pour un supplément D2 sur aucun supplément reste le choix prudent probablement», explique Bernadette Moore à l'Université de Liverpool au Royaume-Uni.
La vitamine D3 à base de plantes a commencé à devenir plus accessible. Par exemple, une tomate a été éditée à des gènes pour produire de la vitamine D3, mais des essais sont en cours.
Susan Lanham-New, membre de l'équipe, également à l'Université de Surrey, espère que la recherche rappellera aux gens l'importance des suppléments de vitamine D. «Il y a beaucoup de gens au Royaume-Uni et dans d'autres régions du nord de la latitude qui en hiver reçoivent une légère ostéomalacie (connue sous le nom de rachitisme chez les enfants), causée par le manque de vitamine D – qui se présente dans la léthargie, la douleur osseuse, les maux musculaires, la sensibilité à l'infection, la fatigue – et ne réalisent pas», dit-elle.
