Des chercheurs de l'Université de Sharjah ont développé une méthode innovante pour transformer les déchets de crevettes, qui est généralement rejetée en grande quantité par l'industrie des fruits de mer, en un produit de carbone précieux capable de capturer du dioxyde de carbone (CO₂).
Cette percée offre une solution durable à la fois à la gestion des déchets et à l'atténuation du changement climatique.
Dirigée par le Dr Haif Al-Jomard, l'équipe a introduit une nouvelle technologie de déchets au carbone qui utilise des coquilles de crevettes, des têtes et des voies intestinales pour produire du carbone activé.
Ce matériau démontre d'excellentes capacités d'adsorption de CO₂, la positionnant comme un candidat prometteur pour les applications de capture de carbone industrielle, ajoute le Dr Al-Jomard.
« Notre étude transforme les déchets de crevettes en un produit de carbone haute performance. Cela relève non seulement les défis environnementaux posés par les déchets de fruits de mer, mais contribue également aux efforts mondiaux pour réduire les émissions de gaz à effet de serre et l'atténuation du changement climatique. »
Publié dans la revue À l'échelle nanométriquela recherche décrit un processus impliquant la pyrolyse des déchets de crevettes pour produire du biochar, suivi du traitement à l'acide, de l'activation chimique et du broyage de la balle. Le carbone activé résultant présente de fortes performances de capture de CO₂ et une stabilité à long terme à travers plusieurs cycles d'adsorption – désorption.
Le traitement des crevettes, du homard et de la coquille de crabe génère jusqu'à 8 millions de tonnes de déchets par an, dont une grande partie est rejetée. L'étude a utilisé des déchets de crevettes blanches – en particulier des coquilles et des têtes – à source de Souq al Jubail à Sharjah, aux Émirats arabes unis, avec les crevettes à l'origine récoltées à Oman. Les déchets ont été méticuleusement nettoyés et séchés à l'air avant le traitement.
Le professeur Chaouki Ghenai, co-auteur et expert en énergie durable et renouvelable à l'Université de Sharjah, a souligné les avantages économiques et environnementaux de la méthode. « Cette approche offre une voie rentable pour produire du carbone activé, transformant un flux de déchets problématique en un produit haute performance, efficace et respectueux de l'environnement avec des applications de grande envergure. »
Le carbone activé dérivé des déchets de crevettes a des utilisations potentielles au-delà de la capture du carbone, notamment la purification de l'air et de l'eau, la récupération des solvants, l'extraction de l'or et même les applications médicales. Dans le contexte de la capture, de l'utilisation et du stockage du carbone (CCU), le matériau pourrait être adopté par des industries telles que la production d'électricité, le ciment, la fabrication d'acier et la pétrochimie.
Les chercheurs soulignent que leur méthode s'aligne sur les principes de l'économie circulaire, de l'efficacité des ressources et de la valorisation des déchets, éliminant les déchets et la pollution en réduisant la consommation globale des ressources et la conversion de sous-produits en ressources précieuses et très efficaces.
« Nos résultats valident une stratégie évolutive et durable pour la valorisation des déchets de crevettes », écrivent-ils. « Les traitements thermiques, chimiques et mécaniques combinés des déchets de crevettes améliorent à la fois les propriétés texturales et chimiques du matériau carbone activé final, ce qui en fait une solution viable pour l'atténuation du changement climatique. »
Ce travail pionnier présente non seulement le potentiel des déchets de crevettes en tant que ressource, mais établit également une base pour les innovations futures dans les technologies de capture de carbone durable.
