Une recherche de l’Université de l’Illinois à Chicago montre qu’une alimentation limitée dans le temps aide les personnes atteintes de diabète de type 2 à perdre du poids et à contrôler leur glycémie, offrant ainsi une alternative plus simple aux régimes traditionnels réduisant les calories. L’étude, importante car elle inclut les données démographiques les plus touchées par le diabète, souligne l’importance de consulter un médecin avant de commencer tout nouveau régime alimentaire.
Selon une nouvelle étude publiée dans Réseau JAMA ouvert par des chercheurs de l’Université de l’Illinois à Chicago.
Les participants qui mangeaient uniquement pendant une fenêtre de huit heures entre midi et 20 heures chaque jour ont en fait perdu plus de poids sur six mois que les participants à qui il avait été demandé de réduire leur apport calorique de 25 %. Les deux groupes ont présenté des réductions similaires des taux de sucre dans le sang à long terme, mesurés par un test d’hémoglobine A1C, qui montre les taux de sucre dans le sang au cours des trois derniers mois.
Conception et résultats de l’étude
L’étude a été menée à l’UIC et a recruté 75 participants répartis en trois groupes : ceux qui ont suivi les règles alimentaires limitées dans le temps, ceux qui ont réduit leurs calories et un groupe témoin. Le poids, le tour de taille, le taux de sucre dans le sang et d’autres indicateurs de santé des participants ont été mesurés sur une période de six mois.
L’auteure principale, Krista Varady, a déclaré que les participants du groupe à alimentation limitée dans le temps avaient plus de facilité à suivre le régime que ceux du groupe à réduction de calories. Les chercheurs pensent que cela est dû en partie au fait que leur médecin demande généralement aux patients diabétiques de réduire leur apport calorique comme première ligne de défense. Un grand nombre de ces participants avaient probablement déjà essayé – et lutté avec – cette forme de régime. Et bien qu’il n’ait pas été demandé aux participants du groupe de repas à durée limitée de réduire leur apport calorique, ils ont fini par le faire en mangeant dans une fenêtre fixe.
Avantages et considérations des repas limités dans le temps
« Notre étude montre que manger à durée limitée pourrait être une alternative efficace au régime traditionnel pour les personnes qui ne peuvent pas suivre le régime traditionnel ou qui sont épuisées », a déclaré Varady, professeur de kinésiologie et de nutrition. « Pour de nombreuses personnes qui tentent de perdre du poids, compter le temps est plus facile que compter les calories. »
Aucun événement indésirable grave n’a été signalé au cours de l’étude de six mois. Les occurrences d’hypoglycémie (faible taux de sucre dans le sang) et d’hyperglycémie (taux de sucre dans le sang élevé) ne différaient pas entre les groupes diététiques et les groupes témoins.
L’urgence de diverses options de régime
Aujourd’hui, 1 résident américain sur 10 souffre de diabète, et ce chiffre devrait atteindre 1 sur 3 d’ici 2050 si la tendance actuelle se poursuit, expliquent les chercheurs. Il est donc crucial de trouver davantage d’options pour contrôler le poids et la glycémie de ces patients.
Un peu plus de la moitié des participants à l’étude étaient noirs et 40 % étaient hispaniques. Ceci est remarquable dans la mesure où le diabète est particulièrement répandu parmi ces groupes. Il est donc particulièrement utile de disposer d’études qui documentent le succès d’une alimentation limitée dans le temps, ont déclaré les chercheurs.
L’étude était de petite envergure et devrait être suivie par des études plus vastes, a déclaré Varady, qui est également membre du Centre de lutte contre le cancer de l’Université de l’Illinois. Bien qu’il s’agisse d’une preuve de concept montrant qu’une alimentation limitée dans le temps est sans danger pour les personnes atteintes de diabète de type 2, Varady a déclaré que les personnes atteintes de diabète devraient consulter leur médecin avant de commencer ce type de régime.
Les autres auteurs actuels et anciens de l’UIC sur l’article sont Vasiliki Pavlou, Sofia Cienfuegos, Shuhao Lin, Mark Ezpeleta, Kathleen Ready, Sarah Corapi, Jackie Wu, Jason Lopez, Kelsey Gabel, Lisa Tussing-Humphreys, Vanessa Oddo, Julienne Sanchez et Dr. .Terry Unterman. D’autres auteurs viennent de Université du nord-ouestl’Université du Minnesota, Minneapolis et l’Université de Californie du Sud.
L’étude a été financée par l’Université de l’Illinois à Chicago et l’Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales.
