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Fraudes, opacité et marges énormes : la face cachée du bio | VIDEO


Les français sont de plus en plus nombreux à consommer bio. Mais derrière ce nouveau business florissant se cache des dérives dont la principale victime est le consommateur.

Christophe Brusset, qui a travaillé dans l’industrie agroalimentaire pendant vingt-cinq ans avant de tout quitter, est l’auteur de « Les imposteurs du bio » aux éditions Flammarion.

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Écrit par La Rédaction Issues

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