La campagne anti-gaspillage en Chine inquiète sur une possible crise alimentaire
Une campagne nationale pour réduire le gaspillage alimentaire croissant en Chine alimente la spéculation selon laquelle les perspectives d’approvisionnement sont pires que ce que le gouvernement admet. Le président Xi Jinping a lancé la campagne «Opération Assiette vide» à la mi-août pour s’attaquer à ce qu’il a appelé les déchets «choquants» rappelant l’époque de Mao. […]